  豊潤で深い味わいを・・・
「カウベルランドくす」の肉はすべて「豊後玖珠牛」です。
玖珠町で育った黒毛和牛のみを厳選して、施設内のウェストファーム
肥育センターで１９〜２０ヶ月間、心をこめて肥育しました。
ここ「カウベルランドクス」では、この牛肉を「豊後玖珠牛」として皆さま
に提供いたしております。
産地直送だからお肉の美味しさが他とは違います。
焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ハンバーグ等、お肉料理の
美味しさを充分にご賞味下さい。
あの「みつせ鶏」をメニューに加えました。
佐賀県三瀬村内の養鶏場で飼育されているフランス系の地鶏です。
佐賀地方の大豆や小麦などの穀物を飼料に混ぜ、適度な運動をさせて
育てられています。
鶏肉独特の臭みがなく、甘い風味と程よい歯応えが味わえます。
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素晴らしいロケーションでお楽しみ下さい。
 豊後玖珠牛のジュージュと弾ける美味しい音、
おなかも気持ちも大満足です。
高く吹き抜けたレストランホール。
炭火で焼くアウトドアスタイルの野外コーナー
緑の風に吹かれてくつろぐテラスサイド。
さぁ、あとはあなた任せです！
 
 
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