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 豊潤で深い味わいを・・・
大分県内で育った黒毛和牛のみを厳選して、この牛肉を「豊後牛」として
お客さまにご提供いたしております。
産地直送だからお肉の美味しさが他とは違います。焼肉、ステーキ、しゃ
ぶしゃぶ、すき焼き、ハンバーグ等、お肉料理の美味しさを存分にご賞味
ください。
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みつせ鶏をメニューに加えました。
みつせ鶏とは佐賀県三瀬村内の養鶏場
で飼育されているフランス系地鶏です。
佐賀地方の大豆や小麦などの穀物を飼
料に混ぜ、適度な運動をさせて育てられ
ています。
鶏肉独特の臭みがなく、甘い風味と程よ
い歯応えが味わえます。
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